Proeflokaal Paais ligt in de Oude Kijk, een van de leukste winkelstraten van Groningen. Een perfecte spot dus om even bij te tanken met een koffie en een stuk huisgemaakte taart. Ik genoot van de appeltaart, die volgens oud familierecept van Oma Sneek wordt gebakken. Alle pastries komen uit de eigen banketbakkerij.
Ook lunch & verse smoothies
Je kan hier ook terecht voor de lunch. Denk hierbij aan biologische broodjes met bijvoorbeeld een smeersel van gegrilde paprika en feta. Bestel er een verse smoothie bij en het feest is compleet. Proeflokaal Paais heeft ook een uitgebreide theekaart met pure, losse theeën. Een van de twee eigenaren (Marian) is thee-sommelier. Je kan hier dus ook een kwalitatieve High Tea boeken à € 24,95 p.p. De koffie kopen ze in bij kleinschalige koffiebranders, zoals Single Estate (werkt rechtstreeks samen met de boeren die verantwoord produceren).
Oude Kijk in ’t Jatstraat 24, Groningen | website
Klik hier voor nog meer tips in Groningen.
