Een van de leukste manieren om Amstelveen en omgeving te ontdekken is per fiets. Deze fietsroute in Amstelveen langs de Amstel combineert natuur, cultuur en goed eten in een ontspannen dagtrip in Noord-Holland. Vanuit het Amsterdamse Bos fiets je zo de polder in, langs de Amstel en door een afwisselend landschap van bos, water en historische plekken.
Startpunt fietsroute Amstelveen: De Boshalte
Een ideaal startpunt voor deze fietsroute rond Amstelveen is De Boshalte, aan de rand van het Amsterdamse Bos. Hier kun je niet alleen terecht voor koffie en taart, maar ook direct een fiets huren. Ik begin met een cappuccino met havermelk en een stukje taart. De sfeer is ontspannen en het is duidelijk een plek waar veel aandacht wordt besteed aan kwaliteit: de duurzame koffie wordt gezet door getrainde barista’s en de taarten komen vers uit eigen keuken, gemaakt door chef Koos. De wortelnotentaart is hier echt een aanrader (volgens familierecept).
Wat De Boshalte extra bijzonder maakt, is de sociale stichting erachter. Die begeleidt mensen met afstand tot de arbeidsmarkt en organiseert activiteiten in de buurt. Daardoor voelt dit startpunt van de fietsroute Amstelveen niet alleen praktisch, maar ook betekenisvol. Website
Fietsen langs de Amstel richting Wester-Amstel
Vanaf De Boshalte begint de mooiste fase van deze fietstocht langs de Amstel. Je fietst langs het water richting de volgende stop. Het landschap opent zich direct: brede uitzichten, riet langs de oever, oude bomen en af en toe een boot op de Amstel. Dit is precies waarom fietsen rondom Amstelveen zo populair is: rust, ruimte en toch dicht bij de stad. Halverwege de route ligt Wester-Amstel, een historische buitenplaats uit de 17e eeuw. Wester-Amstel is een verrassend rustige plek waar natuur, historie en kunst samenkomen. Parkeer je fiets en neem de tijd om hier rond te kijken. Het voelt hier alsof je even terug in de tijd stapt.
Lunch aan de Amstel bij Restaurant SAAM
Na deze rustige tussenstop vervolg je de fietsroute Amstelveen richting restaurant SAAM. Restaurant SAAM ligt direct aan de Amstel en is het culinaire hoogtepunt van deze fietstocht. SAAM staat voor South Africa × AMstel en dat zie je terug in het menu: een combinatie van lokale producten en Zuid-Afrikaanse invloeden. Alles draait hier om delen, proeven en ontspannen lunchen op het ruime terras met uitzicht op het water. We krijgen verschillende kleine gerechten om te delen. Een van de hoogtepunten is de rode mul van de braai met beurre blanc van vijgenblad, dille-olie en rodelika. Het gerecht is perfect in balans: rokerig, fris, romig en licht zoet tegelijk. Let op: SAAM is op zondag gesloten, dus plan je fietsroute Amstelveen hier goed omheen. Website
Brouwerijstop: Anna in een oude kerk
Na de lunch fietsen we verder naar een totaal andere sfeer: een voormalige kerk die is omgebouwd tot brouwerij en proeflokaal. Naeckte Brouwers heeft hier een indrukwekkende locatie gecreëerd met meer dan twintig taps, wisselbieren en een uitgebreide borrelkaart. Deze stop maakt de fietsroute rondom Amstelveen extra bijzonder: je gaat van natuur en rust naar een levendige, historische bierlocatie. Binnen kun je terecht voor een borrel, proeverij of rondleiding. Het is zo’n plek waar je makkelijk langer blijft hangen dan gepland. Website
De achtergrond van de brouwerij
De brouwerij is ontstaan uit een passie voor ambachtelijk bier, met wortels in hobbybrouwen en een familieverhaal over zelfgebrouwen bier op het platteland (vraag brouwer Ab om het verhaal van zijn oma). Wat klein begon, groeide uit tot een volwaardige brouwerij met een sterke band met de regio en een duidelijke focus op ambacht en smaak.
Conclusie: een culinaire fietsroute door Amstelveen
Deze culinaire fietsroute in Amstelveen laat perfect zien hoe veelzijdig de regio is. Je begint in het groen van het Amsterdamse Bos, fietst langs de rustige Amstel, ontdekt historische plekken en eindigt met goed eten en ambachtelijk bier. Amstelveen is daarmee een ideale bestemming voor een dagje uit op de fiets in Noord-Holland: dichtbij Amsterdam, maar met verrassend veel rust, natuur en culinaire stops. Zie hier een korte video van onze fietstocht.
Kijk voor meer tips over Amstelveen op deze website
Klik hier voor nog meer tips in Amstelveen en hier voor alle tips in Noord-Holland.
Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook voor de laatste nieuwtjes?
