Nordic cuisine, natuurwijn en specialty koffie, dit zijn de drie pijlers van 4850. Het Scandinavische is ook in het interieur doorgetrokken. Met andere woorden: een minimalistisch interieur met de wijnklimaatkast als blikvanger. Voor de warme dagen beschikt 4850 over een terras voor 16 couverts.
Nordic keuken
Op de lunchkaart staan hartige broodjes, granola, eiergerechten en zoetigheden. Op de dinerkaart staan vaste 3-, 4- en 5-gangen menu’s (incluis vegetarische optie), die hier als vanzelfsprekend heel mooi samen gaan met bijpassende wijnen. Naast geweldige natuurwijnen serveren ze hier ook champagne per glas. De twee eigenaren, Rikard Andersson en Daniel Schein, komen allebei uit Zweden, maar hebben elkaar leren kennen bij Scandinavian Embassy, waar Andersson de eigenaar van is.
Koffie met een kaneelbroodje
4850 is ook een hele fijne spot in Amsterdam-Oost voor een specialty koffie met een versgebakken broodje! Vooral het Zweedse kaneelbroodje trekt mensen van heinde en verre aan. Klik hier voor nog meer fijne koffietentjes in Amsterdam.
Camperstraat 48-50, Amsterdam | website
Klik hier voor nog meer tips in de Oosterparkbuurt. En klik hier voor alle tips in Amsterdam-Oost.
