Track & Trees Track & Trees
  • Amsterdam
    • Amsterdam Centrum
    • Amsterdam Noord
    • Amsterdam Oost
    • Amsterdam West
    • Amsterdam Zuid
      • Buitenveldert / Zuidas
      • De Pijp / Rivierenbuurt
      • Museumkwartier
      • Oud-Zuid
  • Nederland
    • Brabant
      • Breda
      • Den Bosch
      • Eindhoven
    • Drenthe
    • Friesland
    • Gelderland
      • Nijmegen
      • Zutphen
    • Groningen
    • Limburg
      • Maastricht
    • Noord-Holland
    • Overijssel
      • Deventer
      • Zwolle
    • Utrecht (Provincie)
    • Zeeland
      • Fine dining Zeeland
      • Goes
      • Middelburg
    • Zuid-Holland
      • Leiden
      • Rotterdam
  • Bestemmingen
    • Afrika
    • Australie
    • Azie
    • België
      • Antwerpen
      • Fine Dining Antwerpen
      • Brussel
      • Gent
      • Oostende
    • Duitsland
      • Berlijn
      • Hamburg
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
      • Parijs
    • Luxemburg
    • Noord-Amerika
    • Oostenrijk
      • Wenen
    • Spanje
      • Madrid
    • Verenigde Staten
    • Zuid-Amerika
  • Weekendje weg
  • Hotels
  • Fine Dining
  • Tip van Trees
    • Food & Beverage
    • Lijstjes
0 Facebook
0 Instagram
Track & Trees Track & Trees
Track & Trees Track & Trees
  • Amsterdam
    • Amsterdam Centrum
    • Amsterdam Noord
    • Amsterdam Oost
    • Amsterdam West
    • Amsterdam Zuid
      • Buitenveldert / Zuidas
      • De Pijp / Rivierenbuurt
      • Museumkwartier
      • Oud-Zuid
  • Nederland
    • Brabant
      • Breda
      • Den Bosch
      • Eindhoven
    • Drenthe
    • Friesland
    • Gelderland
      • Nijmegen
      • Zutphen
    • Groningen
    • Limburg
      • Maastricht
    • Noord-Holland
    • Overijssel
      • Deventer
      • Zwolle
    • Utrecht (Provincie)
    • Zeeland
      • Fine dining Zeeland
      • Goes
      • Middelburg
    • Zuid-Holland
      • Leiden
      • Rotterdam
  • Bestemmingen
    • Afrika
    • Australie
    • Azie
    • België
      • Antwerpen
      • Fine Dining Antwerpen
      • Brussel
      • Gent
      • Oostende
    • Duitsland
      • Berlijn
      • Hamburg
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
      • Parijs
    • Luxemburg
    • Noord-Amerika
    • Oostenrijk
      • Wenen
    • Spanje
      • Madrid
    • Verenigde Staten
    • Zuid-Amerika
  • Weekendje weg
  • Hotels
  • Fine Dining
  • Tip van Trees
    • Food & Beverage
    • Lijstjes
Restaurant Alba Amsterdam
  • Amsterdam
  • Amsterdam Oost
  • Oosterparkbuurt

Restaurant Alba

  • 31 januari 2021
  • Trees
Total
0
Shares
0
0
0

Restaurant Alba is een knus restaurant met een wijnbar in Amsterdam-oost dat aan het Belgiëpark van de Wibautstraat ligt. Kom hier vooral als je van natuurwijn houdt en van knappe kleine gerechtjes waarbij groenten de hoofdrol spelen. Wij zijn hier op een warme avond in augustus en nemen plaats op het ruime terras (130m2). Het avondzonnetje straalt door het bladerdek heen. De Wibautstraat is niet echt een gezellige straat, maar dit pleintje is helemaal prima.

Restaurant Alba Amsterdam
Restaurant Alba Amsterdam
Restaurant Alba Amsterdam

Smaakvolle kleine gerechtjes

We bestellen de doperwten, met room en crispy chili en de gazpacho met buffelmozzarella en komkommer. We bestellen er ook wat zuurdesembrood met boter bij, want de gerechtjes zijn niet enorm vullend. We drinken er een rosé uit de Loire van de Pinot Noir druif bij. Hierna gaan we voor twee warme gerechten; het onsen ei met mais en miso. Onsen, dat het Japanse woord voor warmwaterbron is, houdt in dat een ei heel langzaam is gegaard. De textuur en smaak zijn boterzacht. Ons tweede warme gerecht is de schol met vlierbloesem en broccoli. De vis is prachtig gegaard en mooi in balans met de andere smaken. We drinken er een witte droge wijn van de Silvaner druif uit Pfalz (Duitsland).

Wibautstraat 105, Amsterdam (oost) | website

Klik hier voor nog meer tips in de Oosterparkbuurt. En klik hier voor alle tips in Amsterdam-Oost.

Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook?

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • Alba
  • belgieplein
  • natuurwijn
  • restaurantalba
  • terras
  • toktok
  • wibautstraat
Trees

Hoi! Mijn naam is Trees en ik ben altijd op zoek naar de nieuwste en leukste hotspots. Via deze website wil ik deze graag met jullie delen.

Previous Article
Ambassade Hotel Amsterdam
  • Amsterdam
  • Amsterdam Centrum
  • Hotels

Ambassade Hotel

  • 31 december 2020
  • Trees
Lees meer
Next Article
Wat Pho Bangkok
  • Azie
  • Bangkok
  • Bestemmingen
  • Thailand

Wat Pho, de mooiste tempel van Bangkok

  • 2 februari 2021
  • Trees
Lees meer
You May Also Like
De inrichtng van Colima
Lees meer
  • Amsterdam
  • Amsterdam Centrum
  • Grachtengordel -Zuid

Colima Cocina Mexicana nu ook open voor lunch

  • Trees
  • 6 juni 2025
Interieur Jondani wall
Lees meer
  • Amsterdam
  • Amsterdam Zuid
  • Oud-Zuid

Nieuw in Amsterdam: restaurant Jondani

  • Trees
  • 2 juni 2025
Binnentuin van Pulitzer Hotel close-up
Lees meer
  • Amsterdam
  • Amsterdam Centrum
  • Jordaan

De ‘geheime’ terrassen van het Pulitzer Hotel  

  • Trees
  • 2 juni 2025
De A5-cocktail van taiko Bar
Lees meer
  • Amsterdam
  • Amsterdam Zuid
  • Cocktailbar
  • Museumkwartier
  • Oud-Zuid

Taiko Bar presenteert nieuw cocktailmenu

  • Trees
  • 1 juni 2025
Onion Tarte Tatin
Lees meer
  • Amsterdam
  • Amsterdam West
  • Houthavens

Brasserie George in de Houthavens

  • Trees
  • 21 mei 2025
R21-restaurant21-wall
Lees meer
  • Amsterdam
  • Amsterdam Centrum
  • Fine Dining
  • Nieuwmarkt/Lastage

Restaurant 21 fine dining in hartje Amsterdam

  • Trees
  • 2 mei 2025
Restaurant Euro Pizza
Lees meer
  • Amsterdam
  • Amsterdam Noord
  • Noordelijke IJ-oevers West

Restaurant Euro Pizza

  • Trees
  • 13 maart 2025
Venus & Adonis wall
Lees meer
  • Amsterdam Centrum
  • Jordaan

V&A Bar Bistro

  • Trees
  • 23 februari 2025
Track & Trees Track & Trees
  • Disclaimer
  • Contact
  • Media
Altijd op zoek naar hotspots!
© Copyright 2025 Track & Trees

Input your search keywords and press Enter.