Hotel en restaurant De Lochemse Berg is prachtig gesitueerd in een monumentaal pand in het dorpje Barchem in de Gelderse Achterhoek. En geloof ons: dit hotel, midden in het bos, is een ideale plek voor een weekendje weg in eigen land! En al helemaal voor smulpapen zoals wij die de drukke Randstad even willen ontvluchten! Want naast eten op fine dining niveau, kom je hier ook helemaal tot rust in de serene omgeving.
Een kamer met de allures van een suite
Hotel De Lochemse Berg beschikt over tien comfortabele kamers die stuk voor stuk een eigen stijl hebben en unieke elementen bevatten. Wij verblijven in Kamer 6 op de eerste verdieping, aan de achterzijde van het hotel. Dankzij de grote raampartijen hebben we overal uitzicht op het groen van de ‘berg’, zelfs vanuit de badkamer. De kunst in onze kamer is een mix van modern en Japans, met een Japans lakkabinet (waarin een flatscreen verstopt zit) als absolute blikvanger. Na het installeren drinken we een cappuccino op het terras en lopen erna de paarse wandelroute van zo’n 8 kilometer.
Fine dining restaurant
Het restaurant van De Lochemse Berg serveert gerechten op fine dining niveau waarvoor de ingrediënten (voor zo ver mogelijk) lokaal worden ingekocht of uit eigen moestuin komen. Na onze flinke wandeling hebben we genoeg trek, dus we bestellen het 6 gangenmenu. We nuttigen onze apéro en amuses in de sfeervolle lounge bij de open haard. Wat een geluksmoment! In het restaurantgdeelte genieten we vervolgens van onze eerste gang, dat een frisse bereiding is van witlof met een schuim op basis van room met gochugaru (chilipeper uit Korea). Ons tweede gerecht is een mooi stukje skrei met ajo blanco en bloemkool met vadouvan. Hierna volgt nog meer lekkers waarbij langoustine en knolselderij de hoofdrol spelen. Ons hoofdgerecht is de snoekbaars met een saus van paling, de perfect gebakken vis komt met gnocchi en prei. Bij de kaasgang mogen we vijf verschillende soorten kaas uitkiezen. Wat een genot! We drinken er een glas versterkte wijn bij (rode pineau van Bertrand Cognac). Het dessert is een compositie van Japanse chocolademousse (namelaka) van witte chocolade, met ijs en gel van bloedsinaasappel en een krokantje (tuille) van kruidnagel. We sluiten ons overheerlijke diner af met thee en bonbons waarna we voldaan richting onze kamer gaan.
Royaal ontbijt
Na een heerlijke nachtrust – het is hier muisstil en het bed slaap geweldig – gaat De Man vroeg joggen en ik blijf liggen met een kop thee om te genieten van de zingende vogels. De ruime regendouche blijkt voorzien van hele fijne badproducten en hierna is het tijd voor het ontbijt; waar óók weer zoveel liefde in is gestoken! Onze tafel is prachtig gedekt met het kenmerkende blauwwitte servies en een vriendelijke dame serveert het ontbijt aan ons uit. Denk hierbij aan verse broodjes, croissants, roerei met tomaat, verschillende soorten kaas, en hangop met granola (wij zijn pescotariër dus eten geen vlees). We krijgen er ook een rood sapje bij en filterkoffie dat voor onze neus nog een beetje druppelt. Op het tafeltje achter ons staat jam van fruit uit eigen tuin en smeersels zoals pindakaas en chocopasta. Wat een top begin van de dag!
Eindoordeel
Ik heb het eerder gezegd, maar hotel en restaurant De Lochemse Berg is dus ge-wel-dig gesitueerd in een bosrijke omgeving met een wandelpad, dat uitwaaiert in verschillende routes, direct naast het hotel. Tijdens onze wandeling (de paarse route) kwamen we helemaal tot rust én we hebben op ‘de berg’ een aantal prachtige vogels gespot. Daarnaast kun je hier zalig eten op fine dining niveau. En niet geheel onbelangrijk: het hotel is enorm sfeervol ingericht en het ontbrak ons in onze kamer aan niets. Werkelijk aan alles was gedacht. Maar de echte kers op de taart is de warme service van eigenaren Steven en Marlies! Verblijven in dit hotel voelt hierdoor alsof je bij dit te leuke stel in huis aan het logeren bent. Wij komen zeker terug! Check hier een korte video van onze ervaring.
Lochemseweg 42, Barchem (Gelderland) | website
Klik hier voor meer van onze tips in Barchem en hier voor alle Gelderlandtips.
Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook voor de laatste nieuwtjes?
