Bakkit is de leukste spot in de Zwaanshals voor een koffietje met waanzinnig lekkere dagverse baksels. De bakkerij is opgericht door de zussen Mercedes en Melissa wiens missie ‘bake the world a better place’ is. Wij genieten van een canelé en een madeleine bij onze koffie. Ik heb al flink wat canelés geproefd en ik kan je verzekeren die van Bakkit zijn superlekker! Zelf raden ze de Bakkit-wafel van croissantdeeg die je in de winkel kan laten beleggen met verschillende toppings. Momenteel is de RotterPouce een absolute hit.
Leer zelf bakken!
Er wordt gebakken in een open bakkerij, dus je kan meegenieten met al het lekkers dat voor je neus wordt klaargemaakt. Geïnspireerd geraakt? Boek dan een van de workshops en krijg les van Mercedes die afgelopen jaar het programma Heel Holland Bakt heeft gewonnen.
Zwaanshals 299, Rotterdam (Zwaanshalskwartier) | website
Klik hier voor meer tips in Rotterdam-Noord, hier voor alle tips in Rotterdam en hier voor alle tips in Zuid-Holland.
Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook voor de laatste nieuwtjes?
