Restaurant Rozewied
Restaurant Rozewied is een geweldige fine dining aanwinst voor Zeeland. Achter het restaurant gaat het jonge, bevlogen stel Noëmie Haentjens (Vlaming) en Ferdy van Rijswijk (Zeeuw) schuil. Rozewied, dat klaproos…
Delen
Fine dining Zeeland
12 posts
Restaurant Katseveer
Restaurant Katseveer is zo’n restaurant waar we blijven terugkomen. Waarom? De gerechten zijn zalig, de setting is uniek en de service is superlatief gastvrij. Als we in Zeeland zijn proberen…
Delen
Restaurant De Kluizenaer Goes
Restaurant De Kluizenaer bevindt zich op de bruisende Grote Markt in Goes in een historisch pand waar tot 1961 de Nutsspaarbank was gevestigd. In het strakke, industriële design zijn elementen uit deze…
Delen
Restaurant Cristó Zierikzee
Restaurant Cristó is gesitueerd in de historische binnenstad van monumentenstad Zierikzee. Het restaurant oogt chique en stijlvol op een warme manier. De keuken wordt gerund door de 23-jarige chef-kok Jeffrey…
Delen
Fine dining restaurant Katseveer Wilhelminadorp
Restaurant Katseveer is sinds eind vorig jaar overgenomen door Paul Labruijere en Leon Vermaire. Het duo behoort al lange tijd tot de Katseveerfamilie: Paul is zelfs al sinds de oprichting…
Delen
Restaurant Meliefste
Fine dining restaurant Meliefste is een culinaire parel aan het Veerse Meer. Het restaurant wordt gerund door chef-kok Thijs Meliefste en gastvrouw Anuschka Meliefste. De gerechten van Meliefste zijn een…
Delen
Culinair weekendje weg in Cadzand-Bad
Wij houden van Zeeland en we zijn dol op fine dining. Wat een mazzel voor ons dat een van de beste chefs van Nederland een waar food walhalla met een…
Delen
The Green Room
Bij het prachtige restaurant The Green Room kun je van woensdag tot en met zaterdag terecht voor lunch en diner. Er kan dan gekozen worden tussen een 3-, 4- of…
Delen
De Kleine Toren van Baarland
De Kleine Toren van Baarland is een gastronomische droom in Zuid-Beveland en voor mij een heel bijzonder plekje. Ik ben namelijk een Zeeuws meisje uit de ‘Zak van Zuid-Beveland’, oftewel…
Delen
Restaurant Katseveer een geweldige culinaire ervaring
Restaurant Katseveer is zo’n plek die heel bijzonder is, maar waar je je tegelijkertijd meteen thuis voelt. Vermoedelijk ook omdat ik hier, als Zeeuwse, vaker heb gegeten met mijn familie.…
Delen
Restaurant Morille
Restaurant Morille in het Zeeuwse dorpje Koudekerke wordt gerund door de bevlogen chef Dennis Willems. Samen met zijn team werkt hij conform de Euro-Toque methode. Dit betekent dat hier op…
Delen
Kale & de Bril
Restaurant Kale & de Bril, in het Zeeuwse Goes (Zuid-Beveland), is met vlag en wimpel binnen gekomen op mijn favorietenlijst in Zeeland. Marc Everse, a.k.a. de Kale, en Niek Traas,…
Delen