Track & Trees Track & Trees
  • Amsterdam
    • Amsterdam Centrum
    • Amsterdam Noord
    • Amsterdam Oost
    • Amsterdam West
    • Amsterdam Zuid
      • Buitenveldert / Zuidas
      • De Pijp / Rivierenbuurt
      • Museumkwartier
      • Oud-Zuid
  • Nederland
    • Brabant
      • Breda
      • Den Bosch
      • Eindhoven
    • Drenthe
    • Friesland
    • Gelderland
      • Nijmegen
      • Zutphen
    • Groningen
    • Limburg
      • Maastricht
    • Noord-Holland
    • Overijssel
      • Deventer
      • Zwolle
    • Utrecht (Provincie)
    • Zeeland
      • Fine dining Zeeland
      • Goes
      • Middelburg
    • Zuid-Holland
      • Leiden
      • Rotterdam
  • Bestemmingen
    • Afrika
    • Australie
    • Azie
    • België
      • Antwerpen
      • Fine Dining Antwerpen
      • Brussel
      • Gent
      • Oostende
    • Duitsland
      • Berlijn
      • Hamburg
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
      • Parijs
    • Luxemburg
    • Noord-Amerika
    • Oostenrijk
      • Wenen
    • Spanje
      • Madrid
    • Verenigde Staten
    • Zuid-Amerika
  • Weekendje weg
  • Hotels
  • Fine Dining
  • Tip van Trees
    • Food & Beverage
    • Lijstjes
0 Facebook
0 Instagram
Track & Trees Track & Trees
Track & Trees Track & Trees
  • Amsterdam
    • Amsterdam Centrum
    • Amsterdam Noord
    • Amsterdam Oost
    • Amsterdam West
    • Amsterdam Zuid
      • Buitenveldert / Zuidas
      • De Pijp / Rivierenbuurt
      • Museumkwartier
      • Oud-Zuid
  • Nederland
    • Brabant
      • Breda
      • Den Bosch
      • Eindhoven
    • Drenthe
    • Friesland
    • Gelderland
      • Nijmegen
      • Zutphen
    • Groningen
    • Limburg
      • Maastricht
    • Noord-Holland
    • Overijssel
      • Deventer
      • Zwolle
    • Utrecht (Provincie)
    • Zeeland
      • Fine dining Zeeland
      • Goes
      • Middelburg
    • Zuid-Holland
      • Leiden
      • Rotterdam
  • Bestemmingen
    • Afrika
    • Australie
    • Azie
    • België
      • Antwerpen
      • Fine Dining Antwerpen
      • Brussel
      • Gent
      • Oostende
    • Duitsland
      • Berlijn
      • Hamburg
    • Engeland
      • Londen
    • Frankrijk
      • Parijs
    • Luxemburg
    • Noord-Amerika
    • Oostenrijk
      • Wenen
    • Spanje
      • Madrid
    • Verenigde Staten
    • Zuid-Amerika
  • Weekendje weg
  • Hotels
  • Fine Dining
  • Tip van Trees
    • Food & Beverage
    • Lijstjes
Restaurant Botin Madrid
  • Centrum
  • Europa
  • Madrid
  • Spanje

Restaurant Botín

  • 20 mei 2019
  • Trees
Total
0
Shares
0
0
0

Het Madrileense restaurant Botín, dichtbij het Plaza Mayor, dateert uit 1725 en de kelder zelfs uit 1590! Het schijnt het oudste restaurant ter wereld te zijn, aldus het Guinness Book of Records. Geloof mij, hier dineren voelt alsof je terug gaat in de tijd. Er wordt hier op traditionele wijze gekookt, met de oven als de belangrijkste tool. Het verhaal gaat dat de oven nooit wordt gedoofd en al 293 jaar achter elkaar brandt. Je kan je voorstellen dat het hier heel bijzonder ruikt.

Restaurant Botin Madrid
Restaurant Botin Madrid
Restaurant Botin Madrid

Ernest Hemingway was fan

De specialiteit van Botín is het geroosterde speenvarken. Schrijver Ernest Hemingway (ik zit hier aan zijn favoriete tafeltje) was hier zo van onder de indruk dat hij er zelfs naar refereert aan het einde van zijn boek The Sun also Rises. “We lunched upstairs at Botin’s. It is one of the best restaurants in the world. We had roast young suckling pig and drank rioja alta. Brett did not eat much. She never ate much. I ate a very big meal and drank three bottles of rioja alta.” En het houdt niet op met de bijzondere verhalen. Want niemand minder dan schilder Francisco Goya heeft hier in de bediening gestaan voordat hij werd toegelaten tot de Koninklijke Academie van Schone Kunsten. Gesproken over kunst: het restaurant bestaat uit vier verdiepingen en op de bovenste hangt mooie Spaanse kunst aan de muur.

Calle Cuchilleros 17, Madrid-centrum | website

Klik hier voor meer tips in Madrid-Centrum en hier voor alle tips in Madrid.

Volg je me trouwens al op Instagram en Facebook voor de laatste nieuwtjes?

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Related Topics
  • botin
  • ernesthemingway
  • goya
  • guinnessbookofrecords
  • hemingway
  • knoflooksoep
  • Madrid
  • oudsterestaurantterwereld
  • plazamayor
  • prado
  • restaurant
  • Spanje
  • speenvarken
Trees

Hoi! Mijn naam is Trees en ik ben altijd op zoek naar de nieuwste en leukste hotspots. Via deze website wil ik deze graag met jullie delen.

Previous Article
  • Amsterdam
  • Amsterdam Noord
  • Van der Pekbuurt

Kaasproeverij bij Proeflokaal Fromagerie Kef

  • 18 mei 2019
  • Trees
Lees meer
Next Article
  • Centrum
  • Europa
  • Madrid
  • Spanje

Mercado de San Miguel

  • 20 mei 2019
  • Trees
Lees meer
You May Also Like
Vaas met oranje bloemen
Lees meer
  • Europa
  • Oostenrijk
  • Wenen

Elias Coffee Shop Wenen

  • Trees
  • 22 mei 2025
Bed wall
Lees meer
  • Europa
  • Hotels
  • Oostenrijk
  • Wenen

Almanac Palais Vienna

  • Trees
  • 22 mei 2025
Thomas Cools wortel
Lees meer
  • België
  • Europa
  • Zemst

Witloofboerderij Cools

  • Trees
  • 2 januari 2025
Voorkant Hal 16
Lees meer
  • België
  • Europa
  • Gent

Hal 16 Gent

  • Trees
  • 2 januari 2025
lobby wall
Lees meer
  • België
  • Europa
  • Gent
  • Hotels

Pillows Grand Boutique Hotel Reylof

  • Trees
  • 1 januari 2025
Doosje met cuberdons
Lees meer
  • België
  • Europa
  • Gent

Confiserie Temmerman

  • Trees
  • 1 januari 2025
tafeltje wall
Lees meer
  • België
  • Europa
  • Gent

Wijnbar ONA

  • Trees
  • 1 januari 2025
Koepeldak van Wintercircus
Lees meer
  • België
  • Europa
  • Gent

Wintercircus Gent

  • Trees
  • 31 december 2024
Track & Trees Track & Trees
  • Disclaimer
  • Contact
  • Media
Altijd op zoek naar hotspots!
© Copyright 2025 Track & Trees

Input your search keywords and press Enter.