Restaurant 212
Restaurant 212 (1 Michelinster) ontleent zijn naam aan het huisnummer waarop het gesitueerd is. Zo simpel kan het zijn. De creativiteit is hier bewaard voor in de keuken. En zo…
Delen
Posts by tag
WereSmartGreenGuide
18 posts
Restaurant Bureau
Bij restaurant Bureau kun je terecht voor lunch, diner en borrel. Ik ben hier al vaker geweest voor een werkbespreking met een aansluitende lunch. Maar dit keer ben ik hier…
Delen
Kaagman & Kortekaas
Bij restaurant Kaagman & Kortekaas, in het oude centrum van Amsterdam, dineer je geheel in lijn met de bistronomie-stijl. Met andere woorden, je eet hier op gastronomisch niveau, in een…
Delen
Restaurant Entrepot
Restaurant Entrepot bevindt zich in een monumentale loods in het historische Entrepotdok. Chef de cuisine Arvid Schmidt kookt voornamelijk met groenten. Zijn gerechten zijn veelal op open vuur bereid.
Delen
Restaurant Spectrum
Restaurant Spectrum is onderdeel van het Waldorf Astoria op de Herengracht. De keuken wordt gerund door de Zeeuwse Chef Sidney Schutte en zijn team. En dat dit goed gebeurt blijkt…
Delen
Restaurant Bolenius
Restaurant Bolenius is in 2016 bekroond met een Michelinster. En het behoort tot een van de beste (plek 15) groenterestaurants ter wereld, aldus de We’re Smart Green Guide. Bolenius bevindt…
Delen