Trees, auteur op Track & Trees

Geniet van de grandeur van het Amstel Hotel

Het InterContinental Amstel Hotel is een van de meest iconische gebouwen in Amsterdam. De Grande Dame, waarvan het ontwerp uit 1867 dateert, is in de afgelopen jaren volledig gerestaureerd en…

Lees meer

Passie Food and Wines

Passie Food and Wines is het enige restaurant in Paramaribo waar je kan genieten van fine dining mét de mooiste bijpassende wijnen. Achter Passie gaat het van origine Nederlandse stel…

Lees meer

Bairro Alto

Bairro Alto is een perfecte spot in Nijmegen als je behoefte hebt aan wat rust en goede koffie. Het tentje ligt namelijk in een verstild straatje achter de drukke Grote…

Lees meer

Bar Bouche

Bar Bouche is een knus petit café-restaurant in Amsterdam-Oost dat wordt gerund door chef Jolande Gall (32) en maître Rutger Schiedon (32). Het is een zogenoemde all day hotspot waar…

Lees meer

Media

In de Mijn Reis-rubriek van Telegraaf VRIJ

De Telegraaf vroeg me voor de Mijn Reis-rubriek van het VRIJ-katern. Zo leuk! De vragen varieerden van mijn mooiste reiservaring tot en met mijn favoriete adresje om te dineren. Hierbij…

Lees meer

Genieten bij Brasserie De Zeezot in Westkapelle

Brasserie De Zeezot ligt in het Zeeuwse Westkapelle (Walcheren) tussen Zoutelande en Domburg in. De twee laatstgenoemde badplaatsen ken ik vrij goed, maar op de een of andere manier rijd…

Lees meer

Restaurant Morille

Restaurant Morille in het Zeeuwse dorpje Koudekerke wordt gerund door de bevlogen chef Dennis Willems. Samen met zijn team werkt hij conform de Euro-Toque methode. Dit betekent dat hier op…

Lees meer

La Perle d’Anrosey, een romantische Bed & Breakfast

Het 19e eeuwse landgoed La Perle d’Anrosey, van de Nederlandse eigenaren Ilja en Egbert, is een perfecte plek om te onthaasten en te ontspannen. Zodra je de poort van dit…

Lees meer

28 x cocktails drinken in Amsterdam en Haarlem

Cocktailjournalist en drankenkenner Ingmar Voerman (AKA Ingmar Drinkt) helpt je graag aan een lijst met spots in Amsterdam waar je een keer (of iedere week) cocktails moet hebben gedronken. Van…

Lees meer

Restaurant De Gouden Bock, een begrip in Middelburg

Restaurant de Gouden Bock is een prachtig restaurant in de historische binnenstad van Middelburg. Michelle Lambregtse (de gastvrouw) en Martijn van Zelst (de chef) runnen het restaurant sinds 2002. En…

Lees meer

Foodhall Scheveningen op de vernieuwde Noordboulevard

Foodhall Scheveningen heeft haar deuren geopend op de vernieuwde Noordboulevard. Hier kunnen foodies, zonaanbidders en beachlovers hun hart ophalen. Met achttien wereldse keukens valt hier voor iedereen iets te kiezen.…

Lees meer

Kale & de Bril

Restaurant Kale & de Bril, in het Zeeuwse Goes (Zuid-Beveland), is met vlag en wimpel binnen gekomen op mijn favorietenlijst in Zeeland. Marc Everse, a.k.a. de Kale, en Niek Traas,…